Trionfo di Sapori

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Trionfo di Sapori

 

"Trionfo di sapori mediterranei delle Terre del Cervaro e del Miscano" si configura come un evento itinerante articolato in sei laboratori del gusto, ospitati uno in ciascun comune coinvolto. Ogni laboratorio avrà come protagonista un prodotto o un piatto della cucina tipica, al centro anche di degustazioni guidate da esperti di settore. Il pecorino di Laticauda a Casalbore, le orecchiette fatte a mano a Savignano Irpino, i salumi a Montaguto, i piatti italo-albanesi a Greci, il pane a Montecalvo Irpino, l'olio di Ravece a Zungoli, con i loro sapori, tipici della dieta mediterranea, accompagneranno i partecipanti alla riscoperta delle tradizioni delle due valli irpine, caratterizzate da una ricchezza naturalistica, culturale ed agroalimentare che da sempre ha garantito un'elevata qualità della vita.

 

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